O que é Whey Protein
Esse suplemento é fabricado a partir do soro do leite (em inglês, “whey”), um subproduto resultante da fabricação de queijos. Possui alto valor nutricional devido à presença de proteínas com elevado teor de aminoácidos essenciais. Além disso, esse suplemento, dependendo do tipo e da marca, pode conter um alto teor de LACTOSE e outros carboidratos como a maltodextrina.
Whey Protein e saúde bucal
Quando o assunto é saúde bucal, o que precisamos ficar atentos é a presença desses carboidratos na composição nutricional do Whey Protein. Para quem não sabe, a Lactose e a Maltodextrina são considerados carboidratos cariogênicos, já que quando associados a má higiene, podem contribuir para o desenvolvimento da cárie dentária.
Além disso, outro ponto de relevância é a presença de corantes artificiais na composição de alguns suplementos, o que pode favorecer o manchamento dental.
Isso quer dizer que eu não devo consumir o Whey Protein?
Você não precisa deixar de consumir Whey Protein para ficar livre do risco de ter cárie. Antes de tudo, você precisa conhecer a composição nutricional do suplemento que você consome, o que você consegue facilmente com a orientação do seu Nutricionista.
Fora isso, orientamos que após a ingestão do suplemento, seja realizado a higiene dos dentes e da língua. Outra coisa super importante, são as visitas periódicas ao dentista, para que seja realizado uma consulta de prevenção (quando é realizados os procedimentos de raspagem supra-gengival e profilaxia por exemplo).
A sua saúde bucal agradece 🙂
